Ons assortiment

Ambachtelijke kaas van gelukkige koeien die het grootste deel van het jaar buiten grazen. Stel je eigen pakket samen of kies een kant-en-klaar pakket.

Cadeaupakket

Borrelpakket groot

De Fryske feestplank De perfecte selectie voor een onvergetelijke borrelavond. De wereld een beetje beter maken met een borrelplankje? Yes! Geniet van producten die niet alleen héérlijk smaken, maar ook goed voelen. Want ieder verhaal in deze box heeft een verhaal – een verhaal over ambacht, duurzaamheid, eerlijkheid en vakmanschap. De 7 deugden, Johnny Cash en andere impactmakers, maken we de wereld een stukje gezonder en mooier. En potverdikkie, wat proeft dat goed! Wat zit er in het pakket? Âlde Fryske kaassticks (± 150 gram): De meest heerlijke kaaskoekjes die je ooit zult proeven, gemaakt door banketbakker Korenbloem Schaafsma uit Sneek/Franeker. Perfect voor een knapperige crunch bij je borrel. Cashewnoten honing zeezout van Johnny Cashew (125 gram): Proef noten met een missie! Johnny Cashew mikt op niks. Om precies te zijn: op nul CO2, nul verspilling en nul armoede. Johnny kraakt de notenketen door een einde te maken aan de omreiscashew die we gewend zijn te eten. Kruidenkaas Van Schier Bauke (± 130 gram): Een unieke kruidenkaas van Schiermonnikoog, met een mix van brandnetel, cayennepeper en knoflook. Een echte smaaksensatie! Stokâlde Fryske (± 235 gram): Extra oude kaas, ongeveer 2 jaar gerijpt. Krachtige smaak met een flinke kristalvorming. En trotse winnaar van Super Gold bij de World Cheese Awards in 2019! Âlde Fryske (±245 gram) : Een pittige, volle kaas met een rijping van ruim een jaar. Winnaar van Super Gold bij de World Cheese Awards in 2022! Belegere Fryske (± 255 gram): Krachtige, romige kaas die minimaal een half jaar heeft gerijpt. Gemaakt van de volle melk van koeien die maar liefst 180 dagen in de wei staan. The good beer - Blonde Scharrel : Een soepel blond bier gebrouwen met meerdere granen en eerlijke ingrediënten. Lekker fris, mooi in balans en nét dat tikje ondeugend met geuren van banaan en vanille. Gewoon heel lekker, zonder moeilijk gedoe. Brouwdok - Fles Fryske IPA: Ype is een Fries zeevaarder en is bleek van kleur, maar met een pittig karakter en goed gehopt voor de lange reizen over zee. Ype is bekend met de woelige baren. Hang een avondje met hem aan de bar en je waant jezelf in verre havens, met op de kade exotische geuren van bloemen, fruit en kruiden. Fryske borrelplank: Een mooie toevoeging aan je borreltafel!

€ 39,95

Borrelpakket klein

Klein en fijn De ultieme selectie voor een intieme borrel. Goede vrienden, goede gesprekken en steengoede bites. Meer heb je niet nodig voor een fijne borrelavond. Met deze borrelplank ontdek je de lekkerste producten die niet alleen goed smaken, maar óók goed voelen. Eerlijke producten, duurzame producten, ambachtelijke producten. En bovenal: producten bomvol liefde! Wat zit er in het pakket? Âlde Fryske kaassticks (± 150 gram): De meest heerlijke kaaskoekjes die je ooit zult proeven, gemaakt door banketbakker Korenbloem Schaafsma uit Sneek/Franeker. Perfect voor een knapperige crunch bij je borrel. Cashewnoten honing zeezout van Johnny Cashew (125 gram): Proef noten met een missie! Johnny Cashew mikt op niks. Om precies te zijn: op nul CO2, nul verspilling en nul armoede. Johnny kraakt de notenketen door een einde te maken aan de omreiscashew die we gewend zijn te eten. Kruidenkaas Van Schier Bauke (± 130 gram): Een unieke kruidenkaas van Schiermonnikoog, met een mix van brandnetel, cayennepeper en knoflook. Een echte smaaksensatie! Stokâlde Fryske (± 235 gram): Extra oude kaas, ongeveer 2 jaar gerijpt. Krachtige smaak met een flinke kristalvorming. En trotse winnaar van Super Gold bij de World Cheese Awards in 2019! Belegere Fryske (± 255 gram): Krachtige, romige kaas die minimaal een half jaar heeft gerijpt. Gemaakt van de volle melk van koeien die maar liefst 180 dagen in de wei staan. The good beer - Blonde Scharrel : Een soepel blond bier gebrouwen met meerdere granen en eerlijke ingrediënten. Lekker fris, mooi in balans en nét dat tikje ondeugend met geuren van banaan en vanille. Gewoon heel lekker, zonder moeilijk gedoe.

€ 24,95

Kaaspakket

De Fryske proefbox: Jong Belegere, Belegere, Âlde & Stokâlde

In deze proefbox ontvang je Jong Belegere, Belegere, Âlde en Stokâlde. Inclusief kaaspapier en groeipapier.

€ 19,95

Kaaspakket groot

Wil je kennis maken met De Fryske? Bestel dan het kaaspakket, gevuld met de vier leeftijden Fryske kaas (Jong belegere, Belegere, Âlde en Stokâlde Fryske). Naast ontzettend smaakvol zijn de kazen ook nog eens op authentieke en duurzame wijze geproduceerd, producten ‘om grutsk op te zijn’! Zo zorgen de boeren van De Fryske voor een plek in kruidenrijk grasland voor weidevogels zoals de grutto. Ook zorgen ze goed voor hun koeien, die minimaal 180 dagen per jaar in de wei staan en zoveel mogelijk gras gevoerd krijgen. Met de melk van deze koeien maakt De Fryske vervolgens ontzettend lekkere kaas. Wat zit er in het kaaspakket? Stokâlde Fryske (±235 gram) Extra oude kaas, ongeveer 2 jaar gerijpt. Krachtige smaak en flinke kristalvorming. Winnaar van de Super Gold bij de World Cheese Awards van 2019! Âlde Fryske (±245 gram) Oude kaas met een rijping van ruim 1 jaar. Pittige, volle smaak en mooie kristalvorming. Winnaar van Super Gold bij de World Cheese Awards van 2022! Belegere Fryske (±485 gram) Ruim belegen kaas met volle romige smaak. Winnaar van Gold bij de World Cheese Awards van 2022! Jong belegere Fryske (±500 gram) Jong belegen kaas met een volle, romige en zachte smaak.

€ 28,95

Kaaspakket klein

Wil je kennis maken met De Fryske? Bestel dan het kaaspakket, gevuld met de vier leeftijden Fryske kaas (Jong belegere, Belegere, Âlde en Stokâlde Fryske). Naast ontzettend smaakvol zijn de kazen ook nog eens op authentieke en duurzame wijze geproduceerd, producten ‘om grutsk op te zijn’! Zo zorgen de boeren van De Fryske voor een plek in kruidenrijk grasland voor weidevogels zoals de grutto. Ook zorgen ze goed voor hun koeien, die minimaal 180 dagen per jaar in de wei staan en zoveel mogelijk gras gevoerd krijgen. Met de melk van deze koeien maakt De Fryske vervolgens ontzettend lekkere kaas. Wat zit er in het kaaspakket? Stokâlde Fryske (±235 gram) Extra oude kaas, ongeveer 2 jaar gerijpt. Krachtige smaak en flinke kristalvorming. Winnaar van de Super Gold bij de World Cheese Awards van 2019! Âlde Fryske (±245 gram) Oude kaas met een rijping van ruim 1 jaar. Pittige, volle smaak en mooie kristalvorming. Winnaar van Super Gold bij de World Cheese Awards van 2022! Belegere Fryske (±255 gram) Ruim belegen kaas met volle romige smaak. Winnaar van Gold bij de World Cheese Awards van 2022! Jong belegere Fryske (±275 gram) Jong belegen kaas met een volle, romige en zachte smaak.

€ 21,95